Pan di zenzero - ricetta per un pan di zenzero che resiste più a lungo: pan di zenzero che dura a lungo. Ricetta del pan di zenzero da un vecchio libro di cucina di famiglia.
Ricetta del pan di zenzero - Ricette e ricettario online
Ricetta del pan di zenzero per un pan di zenzero che resiste più a lungo: pan di zenzero che dura a lungo. Ricetta del pan di zenzero da un vecchio libro di cucina di famiglia.
- 0,5kg di farina
- 200 g di zucchero
- 2 cucchiai di miele
- 100 g di margarina
- 2 pezzi di uova
- 1 bustina di lievito in polvere (o un po' di bicarbonato)
- zucchero vanigliato (a piacere)
- cannella (a piacere)
- chiodi di garofano (a piacere)
- scorza di limone (a piacere)
- Sbattere bene la margarina, aggiungere le uova e lo zucchero, poi il miele, il lievito, gli additivi a piacere e infine la farina.
- Formate bene l'impasto, stendetelo sottile ad uno spessore di 2-3 millimetri e con l'aiuto di uno stampo ritagliate varie forme.
- In una teglia ben unta, disponete il pan di zenzero con una fessura e infornate per 10-15 minuti a 200 gradi.
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