Lasagna sono un piatto tradizionale italiano, e le migliori lasagne di maccheroni sono una delle possibili modifiche.
La ricetta delle lasagne e la preparazione di questo piatto, per il suo gusto eccezionale, sono entrate a far parte della cucina internazionale.
Le migliori lasagne di maccheroni - Ricette e ricettario online
Le lasagne sono un piatto tradizionale italiano. La ricetta delle lasagne e la preparazione di questo piatto, per il suo gusto eccezionale, sono entrate a far parte della cucina internazionale. Questa ricetta è una versione in cui vengono utilizzati i maccheroni.
- 500 g di maccheroni
- 1 pezzo di cipolla rossa
- 500 g di manzo (macinato)
- 700 g di sugo per spaghetti (in scatola)
- 200 g di formaggio Edam (tagliato a sfoglie)
- 3 dl di panna
- 200 g di mozzarella
- 2 cucchiai di parmigiano (grattugiato)
- olio d'oliva
- tacchino
- so
- biber
- In una pentola capiente versare l'acqua e il sale. Cuocere i macarons "al dente", cioè. cuocere un po' più brevemente, secondo le istruzioni sulla confezione. I maccheroni non devono essere crudi.
- Pulite e tritate finemente la cipolla rossa. Scaldate un filo d'olio in una padella e fate rosolare la cipolla rossa per qualche minuto. Aggiungere la carne macinata e la salsa per gli spaghetti e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Aggiungere un po' di sale e pepe.
- Scaldare il forno a 175 C.
- Ungere la teglia con un po' di burro. Per prima cosa realizzate uno strato di macarons, utilizzandone la metà. Quindi disporre le foglie di edamame e sopra uno strato di panna acida. Versare metà della massa di carne e della salsa sulla panna acida. Poi mettete la restante metà della quantità di maccheroni, poi la mozzarella grattugiata e infine il resto del composto di carne e sugo. Spolverate il tutto con parmigiano grattugiato. Cuocere in forno per circa 30 minuti. Coprire lo strato superiore con un foglio di alluminio, in modo che non bruci.
- Servite le lasagne di maccheroni calde su un piatto ampio, guarnendo con foglie di prezzemolo fresco.
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