La migliore ricetta della 4a settimana di febbraio 2015. È: Cesti di cetrioli - Ljiljana Stanković
 | La giuria, presieduta da Tamara Nikolić, ha eletto la migliore ricetta della quarta settimana di febbraio: Cestini di cetrioli, della nostra collega Ljiljana Stanković. |
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Cesti di cetrioli - Ljiljana Stanković
Cesti di cetrioli – un'insalata di cetrioli leggermente diversa.
ingredienti
- 6 cetrioli giovani
- 200 gr. di formaggio
- 1 panna acida
- 200 gr. salame
- 100 gr. Maionese
- un po' di sale
Preparazione
Passo 1
Tagliate la parte superiore dei cetrioli, sbucciateli nel senso della lunghezza ogni due file e tagliateli allo spessore di due dita. Svuotare con attenzione gli anelli di cetriolo.
Passo 2
Mescolare formaggio, panna acida, maionese e salame.
Passo 3
Se lo si desidera, aggiungere un po' di sale ai cetrioli e riempirli con il composto. Guarnire a piacere.
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