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Menù crono per un giorno basato sul concetto di nutrizione crono del Dr. Alain Delabeau
Menu crono per un giorno basato sul concetto di nutrizione crono del Dr. Alain Delabeau. In un unico posto riproponiamo tutte le ricette del suo libro Chrono Nutrition alla francese, in collaborazione con la casa editrice Vulkan.
Proja - projara con peperoncino - Kristina Gašpar
Questa proja è un po' diversa dalle solite perché ha peperoncino e origano. Naturalmente è una projara. Ma io chiamo sempre projara un projama.
Una torta riformatrice leggermente diversa – Kristina Gašpar
Una Reform Cake leggermente diversa o una torta al cioccolato con noci al gusto della Reform Cake?!
Cibo e bevande nella Serbia orientale all'inizio del XX secolo
Come si mangiava nella Serbia orientale all'inizio del XX secolo potete leggerlo nel libro Struttura e discussioni etnologiche - da Luznica e Nišava, scritto da Vladimir M. Nikolić.
Marmellata di zucca - Kristina Gašpar
Marmellata di zucca: se non hai preparato in tempo il cibo invernale, non è troppo tardi.
Una giornata nella contea di Boljevac, 1925
I nomi delle parti della giornata, ormai dimenticati, un tempo avevano un grande significato nello spiegare in quale periodo della giornata accadeva qualcosa.
Alimentazione nella Serbia orientale all'inizio del XX secolo
I documenti nei vecchi libri raccontano com'era la dieta nella Serbia orientale all'inizio del XX secolo. È una parte importante del patrimonio culturale immateriale di ogni nazione.
Crononutrizione - composizione dei pasti
Nel suo libro Crono-mangiare alla francese, il Dr. Alain Delabaut elenca esattamente la composizione di ogni pasto nel concetto di Crono-nutrizione. Chrono colazione formaggio pane burro...
Fai attenzione a cosa dai da mangiare ai tuoi figli
Fai attenzione a ciò che dai da mangiare ai tuoi figli: smetti di comprare succhi e insegna ai bambini a bere acqua per sete. Invece di salame e hot dog, date ai bambini pancetta e vero formaggio fatto in casa, usate burro invece della margarina.
Cosa mangia Usain Bolt, l'uomo più veloce del mondo?
L'uomo più veloce del mondo, Usain Bolt, ha il suo menu specifico che, tra le altre cose, gli permette di essere quello che è.
Marmellata di frutta mista - Kristina Gašpar
Molti dicono che la marmellata di frutta mista sia la più gustosa. Marmellata di tre varietà di prugne (janarika scura, požegača/ungherese/Chitlovka e čačanka), tre varietà di pesche (nettarine e 2 tipi di vigneto - bianca e gialla) e pere sono gli ingredienti principali.
Come preparare la marmellata di prugne o la marmellata senza zucchero?
Come preparare la marmellata di prugne o la marmellata senza zucchero? Per la marmellata di prugne senza zucchero la cosa più importante è scegliere i frutti maturi perché sono...
Marmellata di amarene e ciliegie - Kristina Gašpar
Marmellata di amarene: un abbinamento a cui non si può resistere. Un profumo inebriante, un gusto accattivante, se non avete mai preparato la marmellata in questo abbinamento,...
Se vuoi assomigliare ad Arnold Schwarzenegger devi mangiare come lui! (FOTO, VIDEO)
Se ti sei mai chiesto come mangiava il bodybuilder più famoso di tutti i tempi, dai un'occhiata a cosa e che tipo di pasti consumava Arnold Schwarzenegger. Non c'è bisogno di spendere...
Cronodieta: calcola le quantità per i tuoi pasti
Cronodieta: calcola le quantità per i tuoi pasti. Perché è importante? Perché la quantità di cibo in un pasto dipende dalla costituzione (altezza) del tuo corpo, poiché...
PIÙ GUSTO DELLA SPESA: paté fatto in casa (RICETTA)
A tutti è noto il composto “tanta vergogna” da buttare, che allude al paté, piatto preferito di tanti fin da bambini. Fatti in casa...