Paprica in una padella di pasta.
Paprika in un pentolino, ingredienti:
- 1 pollo in meno,
- 500 g di patate,
- 1 cipolla,
- 2 carote,
- così,
- pepe,
- olio d'oliva,
- 2 cucchiai di farina i
- 1 cucchiaio di pimento.
Paprika in un pentolino, preparazione:
- Fate soffriggere nell'olio la cipolla tritata finemente.
- Quando diventerà vitreo versare circa 2 l di acqua.
- Tagliate il pollo a pezzetti e, quando l'acqua bolle, aggiungete la carne, salate e continuate la cottura.
- Quando la carne sarà a metà cottura aggiungere le patate e le carote.
- Continuare la cottura fino a quando la carne e le patate saranno morbide.
- Fate una spolverata di farina e pimento, fate soffriggere in poco olio.
- Aggiungere al piatto cotto, attendere che bolle e cuocere per altri dieci minuti a fuoco basso.
- Per renderlo più interessante, ho servito lo spezzatino in una pentola.
Verica Poznanović
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