Torta in padella - una ricetta che fa impazzire anche gli uomini: e contiene tutte le calorie "sfacciate".
Torta di Pan, Ingredienti:
- alcune grandi patate bianche
- due uova
- prosciutto
- formaggio
- approdo
- sale, pepe, spezie a piacere
Sbucciare le patate e, quando si saranno raffreddate, schiacciarle. Aggiungere il burro, le uova, il sale e un po' di pepe e mescolare bene il tutto come se si stesse facendo una purea, quindi la farina, in modo che la massa si addensi.
Stendere metà dell'impasto nella teglia, quando si sarà formata la crosticina disporre il formaggio e il prosciutto. Stendete l'altra metà dell'impasto e giratela per la cottura.
Questa è ovviamente l'idea di base, oltre al formaggio e al prosciutto.
Fonte: BKTVnews.com
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