Torta all'uva.
Torta all'uva, ingredienti:
- 500 g di croste più sottili,
- 100 ml di olio,
- 3 zucchero vanigliato,
- 200 g di zucchero,
- 1 kg uva (Ho ricevuto in regalo quello nero, è quello che ho usato).
Torta all'uva, preparazione:
- Togliere i vinaccioli dal grappolo, metterli in una ciotola e aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero. Mescola tutto.
- Metti una crosta sulla superficie di lavoro e ungila con olio, poi l'altra.
- Alla fine della crosta disponete gli acini d'uva e arrotolateli (non mettete troppi o troppo pochi acini) e così via, fino ad utilizzarli tutti.
- Foderate la teglia con carta da forno, quindi disponetela.
- Ho preso una teglia rotonda, l'ho foderata con carta da forno e ho disposto in cerchio i crostini ripieni.
- Cuocere in forno caldo a 200 gradi, finché non sarà cotto.
- Puoi cospargere la torta cotta e raffreddata con zucchero a velo.
Verica Poznanović
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