Proja.
Proja, ingredienti:
- 4 uova,
- sale a piacere
- 8 cucchiai di semola di mais,
- 8 cucchiai di farina bianca,
- 2 dl di yogurt,
- mezza tazza di olio,
- semi di zucca, sesamo, lino (a piacere),
- 1 lievito in polvere l
- 500 g di formaggio piccolo.
Mangiare, preparare:
- Sbattere leggermente le uova con una forchetta, aggiungere sale, farina di mais, farina, yogurt, olio, semi di zucca, sesamo, lino, formaggio e infine il lievito.
- Scaldate il forno a 180 gradi, ungete la teglia e cospargetela di farina.
- Cuocere fino a quando sarà ben dorato.
- Servire con yogurt, latte acido...
Verica Poznanović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!