Projice con farina di segale – colazione calda o cena fredda? Senza accendere il mixer, monta, versa, inforna e goditi i meravigliosi piatti.
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Projice con farina di segale - Suzana Mitić - Ricette e libro di cucina online
Projice con farina di segale: colazione calda o cena fredda? Senza accendere il mixer, monta, versa, inforna e goditi i meravigliosi piatti.
- 2 dl di latte
- 2 pezzi di uovo
- 2 dl di acqua
- 2 dl di olio
- 2 tazze di farina di mais
- 1 tazza di farina di segale
- 2 tazze di farina bianca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 busta di lievito
- 20 g di semi di sesamo (per spolverizzare)
- Versare in un contenitore adatto il latte, l'acqua, l'olio, il sale, aggiungere le uova, l'olio e tutta la farina mescolata con il lievito. Sbattere il composto con una frusta. Non è necessario sbattere con la planetaria. Con questo composto riempire i muffin in silicone. È sufficiente 1 cucchiaio di ripieno, spolverare con semi di lino e infornare a 220°C per 15 minuti.
- Godetevi il gusto meraviglioso.
Piacevole.
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