Torta di compleanno salata - E perché la torta di compleanno deve essere sempre salata?! È una regola non scritta e le regole esistono per essere infrante, giusto ;)?!
Torta di compleanno salata - Kristina Gaspar - Ricette e ricettario online
Torta di compleanno salata - Perché una torta di compleanno deve essere sempre salata?! È una regola non scritta e le regole esistono per essere infrante, giusto ;)?!
- 3 uova
- 1,5dl di yogurt
- 0,75 ml di olio
- 1 tazze di farina
- 0,5 tazza di arachidi macinate (fine)
- 0,33 buste di lievito
- 0,5 cucchiaini di sale (a piacere)
- biber
- origano
- polvere di paprica
Fil
- 250 g di formaggio feta
- 50 g di salame invernale
- 50 g di prosciutto
- 4 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaino di origano
Finire
- 50 g di formaggio feta
- 2 cucchiai di latte (o yogurt)
- origano (a piacere)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
- 100 g di salame invernale (prosciutto cotto o qualcosa di simile a vostra scelta)
- Sbattere le uova, lo yogurt e l'olio, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Cuocere in una teglia dal diametro di 20 cm a 170°C per 25 minuti. Tagliare a metà la crosta raffreddata, quindi farcire.
- Per il ripieno, schiacciare il formaggio, aggiungere il prosciutto e il salame tritati finemente, oltre al ketchup e all'origano. Mescolare tutto bene.
- Spalmare la torta con formaggio feta mescolato con latte o yogurt, quindi spolverizzare con origano e semi di sesamo.
- Potete tagliare i salami e buttarli sulla torta oppure giocare un po' come me.
- Certo, puoi usare quello che preferisci per la decorazione 😉
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