Pattini a rotelle salati – una torta leggermente diversa.
Rollè salati - Ljiljana Stanković - Ricette e libro di cucina online
Rulli salati: una torta leggermente diversa, croccante e deliziosa.
- 1 confezione di pasta frolla
- 2 pezzi di uova
- 300 g di formaggio (piccolo)
- 200 g di acqua acida
- 200 g di olio
- Sbattere le uova, aggiungere il formaggio e amalgamare bene il tutto.
- Versare l'acqua acidificata e l'olio separatamente e mescolare.Spruzzare la crosta con una miscela di acqua acidificata e olio 3-4 cucchiaini.
- Distribuire il composto di formaggio e uova sul bordo della crosta.
- Avvolgere ciascuna crosta separatamente in un rotolino e fare lo stesso con tutte le croste.
- Disponeteli in una teglia unta o in una teglia foderata con carta da forno.
- Prima di infornare, ricoprire ogni rotolo con una miscela di acqua acida e olio.
- Infornare a 220 gradi per circa 20 minuti. fino a doratura.
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