Dolci ghirlande.
Ghirlande dolci, ingredienti:
- 500 g di farina,
- 1 cubetto di lievito,
- un cucchiaino di zucchero,
- un cucchiaino di miele,
- 3 cucchiai di olio e
- 1,5 dl di acqua tiepida.
Ghirlande dolci, preparazione:
- Sciogliere il lievito in 1,5 dl di acqua tiepida con lo zucchero e il miele. Aspettate un po' e poi aggiungete l'olio, il sale e la farina.
- Lavorare la pasta e lasciarla lievitare.
- Poi mescolatelo e dividetelo, prima in tre parti, e poi in cinque parti ciascuna, in modo da ottenere quindici palline.
- Arrotolare ciascuna pallina in una striscia lunga 25 cm, quindi formare un cappio e avvolgervi attorno le estremità.
- Cuocere in olio o grasso caldo, cospargere di zucchero cristallino e decorare con un fiocco.
Verica Poznanović
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