questo ricetta per il succo di barbabietola contiene tutta la frutta e la verdura, che è caratteristico delle giornate autunnali: mele, limone, sedano mediterraneo. Facoltativamente potete aggiungere gli spinaci. Ovviamente, a causa della maggiore fornitura di frutta e verdura varia dai magazzini frigoriferi, gli ingredienti di questo succo si possono ottenere tutto l'anno e non deve limitarsi solo alle giornate autunnali.
Mix di succhi di barbabietola - Ricette e ricettario online
Questa ricetta del succo di barbabietola contiene tutta la frutta e la verdura tipiche delle giornate autunnali: mele, limoni, sedano mediterraneo. Facoltativamente potete aggiungere gli spinaci.
- 1 pezzo di barbabietola rossa (con foglie)
- 1 pezzo di limone (sbucciato)
- 2 rametti di sedano mediterraneo
- 1 mela (sbucciata e sbucciata)
- 1 manciata di spinaci (giovani, facoltativi)
- Lavate bene le barbabietole e tagliatele a pezzetti più piccoli. Conserva anche le foglie. Mettetela in un frullatore multiuso con lame robuste, perché la barbabietola è molto dura e bisogna prima tritarla con le lame.
- Trasferisci la polpa di barbabietola in un normale frullatore.
- Lavate bene la mela, sbucciatela, privatela dei semi e tagliatela a pezzetti più piccoli. Lavare, sbucciare e tagliare il limone a pezzetti più piccoli. Lavare il sedano mediterraneo, separare due rametti e tagliarli a pezzetti più piccoli. Trasferire tutte le verdure tritate in un frullatore per la lavorazione. Facoltativamente potete aggiungere una manciata di spinaci novelli tritati.
- Procedere più volte, aumentando la velocità. Servire in bicchieri, guarnendo con foglie di sedano mediterraneo.
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