Torta sveva con prugne.
Torta di prugne sveva, ingredienti (doppia misura):
- 500 g di farina,
- 25 g di lievito fresco,
- 2 dl di latte,
- 2 cucchiaini di zucchero,
- 50 ml di olio,
- 1 uovo,
- un po' di sale e
- 1 kg di prugne.
Per spolverare:
- 150 g di farina,
- 100 g di margarina e
- 100 g di zucchero.
Torta sveva alle prugne, preparazione:
- Aggiungere due cucchiaini di zucchero e lievito al latte tiepido.
- Quando il lievito lievita aggiungete la farina che avete salato prima.
- Aggiungete il resto degli ingredienti per l'impasto e lavoratelo bene.
- Non mettete tutta la farina in una volta, ma aggiungetela poco a poco, perché l'impasto non deve risultare né troppo duro né troppo morbido.
- Lasciare in un luogo caldo finché l'impasto non raddoppia di volume.
- Preparate il composto friabile da spolverare, strofinando tra i palmi delle mani tutti gli ingredienti previsti, fino a quando il composto non si sarà trasformato in briciole più grandi.
- Ungere la teglia, stendere l'impasto, disporre sopra l'impasto le metà delle prugne pulite e cospargerle generosamente con l'impasto friabile.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa mezz'ora fino a quando la torta sarà ben dorata.
Verica Poznanović
Pubblicato originariamente: 14.08.2019/XNUMX/XNUMX.
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
