Torta alle more – una torta molto gustosa per gli amanti delle more.
Al posto delle more è possibile utilizzare qualsiasi frutto, preferibilmente fresco di stagione.
Torta alle more - Ljiljana Stanković
Torta alle more - una torta molto gustosa per gli amanti delle more.
- 150 g di arachidi (macinate)
- 100 g di margarina
- 100 ml di acqua
- 150 g di zucchero
- 100 g biscotti (spezzati)
- 200 g di yogurt alla frutta (frutti di bosco)
- 500 g di more
- 250 g di panna montata
- 50 g di noci (macinate)
- 50 g cioccolato (grattugiato)
- Mescolare acqua e zucchero e far bollire lo sciroppo. Aggiungere le arachidi tritate, i biscotti e la margarina e lasciare raffreddare il ripieno.
- Aggiungere 100 ml al ripieno raffreddato. di yogurt alla frutta, biscotti macinati e spezzettati, unire bene il tutto e dividere in due parti.
- Cospargere con una manciata di noci e cioccolato grattugiato.
- Disporre le more su tutta la superficie.
- Sbattere 50 g. montare la panna con lo yogurt rimasto e spalmare con la salsa di more, spolverare nuovamente con una manciata di noci e cioccolato grattugiato, sbattere la restante panna montata con acqua acida e spalmare sulla torta.
- Decorare con le more e lasciare raffreddare bene
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