Triangoli con arachidi, un biscotto molto gustoso e facile da preparare. Ci vogliono solo 15 minuti.
Triangoli con arachidi, ingredienti:
- 50 ml di acqua
- 200 g di zucchero
- 200 g di latte in polvere
- 125 g di margarina
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di arachidi (sbollentate)
- 100 g di cioccolato da cucina
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di olio
Triangoli con arachidi, preparazione:
- Mescolare zucchero e acqua e mettere sul fuoco. Lasciare bollire a temperatura moderata per 3 minuti.
- Aggiungere la margarina e mescolare per scioglierla. Unire il cioccolato bianco. Togliere dal fuoco e mescolare fino a quando tutto sarà ben amalgamato.
- Versare il latte in polvere e sbattere con un mixer per 2 minuti.
- Aggiungere le arachidi tritate e mescolare.
- Versare in uno stampo per triangoli e lasciare raffreddare e rassodare.
- Togliere dallo stampo, disporre su un vassoio e ricoprire con la glassa.
- Glassa: sciogliere il cioccolato con il latte e l'olio.
- Riponetela brevemente in frigorifero, poi tagliate e servite.
- Godetevi il gusto!
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