Najbolji recept meseca decembra 2014. je: Posno predjelo – Marina Ignjatović.
Rang lista recepata u decembru 2014:
Broj poseta objavljenim receptima na sajtu www.recepti-kuvar.rs, za mesec decembar 2014. (prilikom pregleda 04.01.2015. u 9:55h), za prvih 10 pozicija:
| 1 | Posno predjelo – Marina Ignjatović | 1756 |
| 2 | Posna medena pita – Slađana Šćekić | 1249 |
| 3 | Posni slavski kolači – Marina Ignjatović | 974 |
| 4 | Kakao-med kolač (posno) – Slađana Šćekić | 632 |
| 5 | Vanila keksići – Slađana Šćekić | 475 |
| 6 | Šampita – brza i provereno dobra – Ana Vuletić | 472 |
| 7 | Medenjaci – Marina Ignjatović | 404 |
| 8 | Bele rum kokos kuglice – Kristina Gašpar | 374 |
| 9 | Posna sarma sa bundevom – Kristina Gašpar | 351 |
| 10 | Korpice sa suvim voćem – Kristina Gašpar | 308 |
Posno predjelo – Marina Ignjatović
Posno predjelo – odlično predjelo za predstojeće slave.
Sastojci
- – Kuglice sa kikirikijem –
- 50 – 100 gr margarina
- 150 gr mlevenih posnih pereca
- 150 gr mlevenih posnih krekera
- 5 -6 kašika pečenog mlevenog kikirikija
- 100 gr majoneza
- -Kuglice sa maslinama-
- 500 gr krompira
- 100 gr margarina
- 100 gr posnog kačkavalja
- so
- masline
- susam
- – Rolat sa tunjevinom i ajvarom –
- 2 lista oblande
- 1 konzerva tunjevine
- 100 gr margarina
- 50 gr pečenog susama
- 100 gr šećerca
- 4 – 5 seckana kisela krastavčića
- 3 kašike ajvara
- – Punjeni francuz –
- 1 francuski hleb
- 100 gr margarina
- 1 konzerva tunjevine
- 100 gr kuvanog šećerca
- 100 gr kuvane seckane šargarepe
- so
- – Slane kocke od spanaća –
- Kora :
- 23 kašike brašna
- 200 gr spanaća
- 1 dl ulja
- 1 dl kisele vode
- 1 dl piva
- 1 kesica praška za pecivo
- so
- Fil :
- 100 gr majoneza
- 100 gr rendanog kačkavalja
- 50 gr pečenog susama
Priprema
Korak 1
-Kuglice sa maslinama- Skuvati krompir kao za pire , ispasirati, dodati margarin , rendani kačkavalj i so.Sve dobro promešati ,ohladiti pa praviti kuglice i u svaku staviti po jednu maslinu bez koščice.Kuglice uvaljati u prženi susam i odozgo staviti kolut masline. Po želji svaku kuglicu staviti na kreker gde je predhodno stavljeno malo posnog majoneza kako bi se zalepile.
Korak 2
– Kuglice sa kikirikijem – Penasto umutiti margarin pa dodati perece , krekere , kikiriki i majonez.Praviti kuglice , uvaljati u seckani kikiriki i po želji svaku staviti na kreker sa malo majoneza.
Korak 3
– Rolat sa tunjevinom i ajvarom – Tunjevinu i margarin izmiksati u blenderu pa dodati susam , kuvani šećerac , krastavčiće i ajvar.Oblandu staviti između dve mokre krpe i omekšati je pa urolati i skloniti krpu.Naneti fil na oblandu urolati i ostaviti da se stegne.
Korak 4
– Punjeni francuz – Francuski hleb preseći na pola pa izvaditi sredinu i izmrviti.Margarin i tunjevinu umutiti pa dodati sredinu hleba , šećerac , šargarepu i soli po ukusu.Smesom puniti hleb umotati u foliju i ostaviti da se stegne.
Korak 5
– Slane kocke od spanaća – U dublju posudu sjediniti brašno , prašak za pecivo , so ,ulje , kiselu vodu , pivo i spanać.Napraviti kompaktnu masu i sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći koru dok ne porumeni.Pečenu koru iseći uzduž na tri jednaka dela i ostaviti da se ohladi. Odvojiti malo majoneza i kačkavalja za gornju koru a od ostatka sjediniti sa susamom i filovati dve kore.Zadnju koru premazati majonezom i posuti kačkavaljem.Ostaviti da se stegne pa seći na kockice.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
