Цветочный торт.
Цветочный торт, ингредиенты:
- 2 дл молока,
- 1,5 дл воды,
- 1 ложек сахара,
- 2 ложки кислого молока,
- 3 столовые ложки масла,
- 1 чайная ложка соли,
- около 650 г муки,
- 1 яйцо + 1 для покрытия.
Цветочный торт, приготовление:
- Поместите в миску половину жидкости, дрожжи, сахар и 2 столовые ложки муки и оставьте на 10 минут.
- Замесите тесто из муки, соли, кислого молока и поднявшихся дрожжей, яйца и других жидкостей и дайте ему отдохнуть 30 минут.
- Замесите полученное тесто и разделите его на 2 части.
- Одну часть раскатайте скалкой потоньше и вырежьте кружочки.
- Сложите 4 круга друг на друга, прижмите середину ручкой скалки и поместите в форму диаметром 28 см вокруг и посередине.
- То же самое проделайте со второй половиной теста.
- Также перемещайте остальные, развивайте и вынимайте кружочки.
- Оставить подниматься на 20 минут.
- Смажьте взбитым яичным желтком.
- Посыпьте середину цветка льном, а вокруг него кунжутом и запекайте при температуре 180 градусов 25 минут.
Милица Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
