КОНКУРС ЛУЧШАЯ ГИБАНИЦА СЕРБИИ - гибаница, Верица Познанович.
Гибаница, ингредиенты:
- 500 г толстых коржей для пирога
- 500 г жирного сыра, на этот раз Шеница
- 5 яйца
- 1 стакан йогурта
- 1 стакан кислой воды
- 1/2 стакана масла
- 200 г сливок, на этот раз сливочных
- 1 чайная ложка соли
Гибаница, приготовление:
- Яйца, йогурт, воду, масло, соль хорошо перемешать и добавить в однородную массу нарезанный сыр и сливки.
- В круглой сковороде, предварительно смазанной маслом, одну за другой прореживают вощеную корочку, пока вся не израсходуется.
- Затем хорошо покройте гибаницу заправкой.
- Выпекать около 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
