Постный пирог с луком-пореем, картофелем и грибами.
Постный пирог с луком-пореем, картофелем и грибами, ингредиенты:
- 8 коржей для гибаницы,
- 300 г лука-порея,
- 300 г картофеля,
- 300 г грибов,
- 150 г постного сыра,
- 50 мл масла,
- 1 дл кислой воды,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка перца.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Пахлава с черноплодной рябиной - Драгана Илич
Постный пирог с луком-пореем, картофелем и грибами, приготовление:
- Лук-порей мелко нарезать, добавить тертый картофель, грибы и сыр.
- Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
- Смешать масло и кислую воду.
- Смажьте лист корочки маслом и кислой водой, положите вторую корочку, обмажьте таким же образом, посыпьте смесью, но не до конца, сложите немного с левой и правой стороны, чтобы получилось не протекать и свернуть в рулон. Сделайте то же самое с другими корочками.
- Смажьте их маслом и кислой водой и запекайте 20 минут при 200 градусах.
Милица Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
