«Балканский сырный фестиваль», Фестиваль балканских сыров, выставка автохтонных сыров Балкан, пройдет в выходные 13 и 14 октября в помещении Молодежного центра Белграда, партнера этого мероприятия.
Посетители смогут попробовать редкие и необычные виды сотен сыров из Сербии, Боснии и Герцеговины, Черногории, Франции и Хорватии, насладиться сочетанием сыров с лучшими винами и деликатесами, а также сырными деликатесами, которые на этом фестивале будут представлены первый раз и козий сыр в ирландском пиве Guinness.
Страна-гость этого фестиваля — Нидерланды., известного своим сырным производством, который также проведет собственную презентацию на самом мероприятии.
Часы работы «Балканского сырного фестиваля» будут с 10:20 до XNUMX:XNUMX в субботу и воскресенье.
Церемония открытия состоится в субботу в 11.
Цена однодневного билета – 250 динаров (включает дегустацию сыров и деликатесов на всех стендах участников). Билеты можно приобрести в кассе мероприятий Молодежного центра Белграда.
На фестивале пройдут презентации по изготовлению молодого сыра от знаменитой молочной школы «Доктор Обрен Пеич» из Пирота, а также лекции:
Суббота, 13 октября:
12:30 После полудня.: «Голландская традиция: производство сыра на фермах»
14:30 После полудня.: «Сыроварение тогда и сейчас»
16:XNUMX: «История сыроделия и виды сыров в Нидерландах»
Воскресенье, 14 октября:
14:30 После полудня.: «Запретные, забытые и заброшенные сыры мира»
16:00 После полудня.: «Старинные блюда из сыра и молочных продуктов как часть нематериального культурного наследия Сербии»
Церемония награждения лучших сыров по голосам зрителей, самого красивого стенда и самой красивой тарелки сыров состоится в воскресенье, 14 октября, в 19.
Более подробную информацию о мероприятии можно найти на странице: www.facebook.com/IzlozbaSira
Источник: пресс-релиз Медиа-центра, Балканский сырный фестиваль
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
