Сезон вишни началось, и помимо того, что они сладкие, вкусные и освежающие, они богаты витаминами и минералами, а также лечебные свойства вишни представляют собой настоящее благо для вашего здоровья.
С древних времен вишня имела хорошую репутацию в области здоровья и борьбы с опасными болезнями. Этим вкусным плодам был придан целый комплекс лечебных свойств – от лекарства от подагры и артрита до еды для хорошего сна.
Ученые утверждают, что этот фрукт обладает исключительным противоинфекционным действием, может облегчить боль при артрите, а поскольку он также является источником антиоксидантов и мелантонина, он может замедлить процессы старения.
Это утверждение подтверждается случаем с женщиной, которая страдала от ужасных болей, вызванных ревматизмом, и выпивала по стакану вишневого сока три раза в день в течение восьми дней. После этого боль практически исчезла, а общее самочувствие улучшилось.
Также отличные союзники в борьбе с раком, камнями и песком в мочевом пузыре, многочисленными воспалительными процессами, болезнями сердца, лишним весом... Их рекомендуют также для ухода за кожей лица и шеи, а также для устранения физического и умственного переутомления.
Среди фруктовых деревьев они занимают третье место по снижению уровня холестерина в крови, что делает их идеальными в борьбе с инфарктом и инсультом. Также благодаря своему составу вишня способствует выведению лишней воды из организма и поэтому рекомендуется людям, борющимся с лишним весом. Вишня также является отличным источником бора, который в сочетании с кальцием и магнием сильно влияет на здоровье ваших костей. Также антибактериальные вещества вишни предотвращают образование зубного налета и тем самым предотвращают возникновение кариеса и проблем с деснами, например, пародонтита.
Вишня богата антиоксидантами, называемыми флавоноидами (особенно антоцианидами и проантоцианидами). Флавоноиды, особенно содержащиеся в вишне, являются природными противовоспалительными средствами, снимают симптомы аллергии и астмы. В то же время они укрепляют коллаген — строительный блок соединительной ткани, такой как хрящи и сухожилия.
Последние открытия современной науки выявили некоторые механизмы действия такого вещества, как эллаговая кислота, которая в большем количестве содержится в вишне, вишне, клубнике и малине. Именно это химическое вещество считается мощным антиоксидантом, предотвращающим повреждение ДНК клетки и тем самым снижающим шансы заболеть раком.
В ней содержится много витамина А, некоторые витамины В1, В2, В3 и В6 и около восьми миллиграммов витамина С. В вишне также содержится фолиевая кислота, кальций, калий, железо, магний и цинк. Вишня богата антиоксидантом антоцианом, полезным в борьбе с проблемами, распространенными в среднем возрасте, включая подагру и артрит.
В народной медицине используются почти все части вишневого дерева: от смолы и коры до листьев, стебля, косточек и самих плодов.
Эксперты утверждают, что 20 вишен в десять раз эффективнее аспирина. Вот сколько и как употреблять эти вкусные фрукты и избавиться от многих недугов.
Против ревматизма: Если вы страдаете ревматизмом, рекомендуется выпивать по стакану вишневого сока трижды в день в течение восьми дней.
Для устранения физического и умственного переутомления: Съедайте по 259 граммов вишни три раза в день. Вишня быстро действует против плохого настроения
Для ухода за кожей лица и шеи: Спелую вишню (лучше белую или желтую) измельчите и сделайте пасту, похожую на пюре. Нанесите на лицо и шею и держите 20 минут. Промойте кожу теплой водой.
Против камней и песка в мочевом пузыре: 2 столовые ложки измельченных косточек вишни положите в 100 г 70%-ного спирта, плотно закройте бутыль и дайте настояться 10 дней. Принимать по 6-10 капель в день, разведенных в небольшом количестве воды.
Против воспаления почек, камней в почках и для улучшения мочеиспускания: одну ложку стеблей вишни залить 200 г воды или молока, кипятить 1–2 минуты, оставить под крышкой на 5 минут, затем процедить и пить 3 раза в день.
Против усталости рук и ног: массировать руки и ноги вишнёвым напитком несколько раз в течение дня, обязательно вечером в течение 5 – 7 дней.
Против заболеваний сердца: 25 г вишневых косточек измельчить и положить в 80 г крепкой комовицы, настаивать 10 дней при умеренной температуре, затем пить по 5 капель настойки два раза в день.
Вишня помогает при похудении: Вишни низкокалорийны, обезжирены и содержат много воды. Исследования показали, что увеличение потребления воды в организме повышает уровень энергии и помогает ускорить обмен веществ. Многие люди используют преимущества употребления богатых водой фруктов, таких как вишня, для похудения.
Следует знать, что в 100 граммах свежей вишни в среднем содержится всего 32 калории, из которых 82 грамма – это вода, 0,2 грамма жира, 1 грамм белка, 16 граммов углеводов, 12 граммов сахара и 2,1 грамма клетчатки. Их можно свободно есть между приемами пищи или использовать во фруктовых салатах.
Источник: BKTVnews.com
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
