Алкалиновая вода

Как помогает щелочная вода?

Для большинства людей «обычная» вода. лучший. По словам Кэтрин Зерацки (RD,LD), Алкалиновая вода она имеет более высокий уровень pH, чем обычная вода, и те, кто пропагандирует употребление щелочной воды, утверждают, что она может нейтрализовать кислотность кровотока, активировать и ускорить обмен веществ и позволить организму лучше и эффективнее усваивать питательные ингредиенты пищи. . Некоторые даже утверждают, что щелочная вода помогает при некоторых заболеваниях и замедляет старение, однако исследования не подтвердили подобные утверждения.

Некоторые исследования показывают, что щелочная вода может помочь при проблемах с костями, но дальнейшие исследования должны подтвердить, влияет ли она на минеральную плотность костей и может ли этот положительный эффект сохраняться в течение более длительного периода времени.

Кэтрин Зерацки окончила Университет Висконсин-Мэдисон, прошла стажировку диетологом (диетологом) в Университетской больнице и клинике Айовы, является членом профессиональной команды клиники Майо.

Щелочная вода – как сделать самому?

Мы кратко объясним, как можно приготовить щелочную воду самостоятельно.

Определение уровня pH воды

Прежде чем приступить к любым другим действиям по приготовлению щелочной воды, вам необходимо выяснить уровень pH воды, которую вы используете для приготовления щелочной воды. Поскольку подобрать подходящее лабораторное оборудование для определения уровня pH воды сложно, используйте бутилированную воду, уровень pH которой указан в декларации.

Примечание. Воды со значением pH 7 и выше считаются «обычной» или «нормальной» водой. Воды со значением pH ниже 7 считаются кислыми. После подщелачивания воды уровень pH должен составлять примерно от 8 до 9 по шкале pH.

Подщелачивание воды добавками

• используйте пищевую соду - добавьте 600 мг пищевой соды в 2 дл воды (стакан) и хорошо перемешайте. Пищевая сода имеет очень сильный щелочной состав. Когда в воду добавляется пищевая сода, уровень ее щелочности повышается. Примечание: если вы придерживаетесь бессолевой диеты, не используйте пищевую соду, поскольку она содержит большой процент соли.
• используйте лимон - Лимон анионный, поэтому, когда вы пьете воду с лимоном, организм вступает в реакцию с анионами лимона, что придает воде щелочной эффект. Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду с заявленным значением pH выше 7 (норма). Вы должны использовать лимон, который не подвергался опрыскиванию. Разрежьте лимон на восемь частей. Добавьте ломтики лимона (не выжимайте их) в 2 литра воды. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 8-12 часов при комнатной температуре. При желании можно добавить одну чайную ложку гималайской соли. Примечание. Гималайская соль минерализует отфильтрованную воду, из которой вы делаете щелочную воду. Если вы используете бутилированную минеральную воду, добавлять гималайскую соль не нужно.

Примечание. Щелочная вода и лимон? Лимон не делает воду щелочной, но создает подщелачивающий эффект в нашем организме благодаря очень низкому содержанию сахара и высокому содержанию минеральных щелочей.

Подщелачивание воды фильтрами

Если вы используете системы фильтрации воды, проверьте, можно ли приобрести ионизирующие фильтры или реверсивные фильтры (гиперфильтр). Уточните у производителя, какой уровень pH имеет очищенная вода и соответствует ли она критериям щелочности (уровень pH от 8 до 9).

Источник: Клиника Мейо/WikiHow

НАПОМЕНА:

Обратите внимание, что текст Щелочная вода не может заменить рекомендации вашего врача и специалиста, а также назначенную вам терапию. Этот текст носит информационный характер.

ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?

Читать далее:

Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!

Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!

Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.

Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!