Цветы с ветчиной.
Цветы с ветчиной, ингредиенты:
- 450 г муки,
- 1 чайная ложка соли,
- 2 дл молока,
- 1/3 кубика дрожжей,
- 0,5 дл масла,
- 1 яйцо + 1 для обмазки,
- льняное семя,
- кунжут,
- 150 г ветчины.
Цветы с ветчиной, приготовление:
- В теплое молоко положите немного сахара, дрожжи и 1 столовую ложку муки и дайте подняться в течение 10 минут.
- Положите муку, соль, масло, яйцо и добавленные дрожжи в миску, хорошо перемешайте и оставьте подниматься на 30 минут.
- Получившееся тесто раскатайте скалкой, как можно тоньше, и вырежьте кружочки размером с салями.
- Выложите салями на один кружок, а сверху еще один кружок. Разрежьте получившийся круг в 8 местах, но до середины. Согните один шарик в другую сторону, а другой вправо, чтобы получить шарики. Сделайте то же самое с другим тестом.
- Взбейте яйцо, смажьте цветы и посыпьте шарики кунжутом, а центр семенами льна.
- Выпекать 20 минут при 200 градусах.
Милица Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
