Торт с фундуком - Весна Павлович

Ореховый торт.

Ореховый пирог, ингредиенты:

Для корочки:

• 2 яйца,
• 350 г сахара,
• 280 г муки,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 200 мл масла,
• 200 мл молока,
• 100 г фундука.

Для начинки:

• 1 яйцо,
• 150 г сахара,
• 125 г маргарина,
• 100 г кулинарного шоколада.

Для посыпки:

• при необходимости фундук (70 г).

Ореховый торт, приготовление:

Для корочки:

• Яйца взбейте с сахаром миксером.
• Поочередно добавляем масло и молоко и аккуратно перемешиваем миксером.
• Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте миксером.
• Добавьте поджаренный молотый фундук и взбейте миксером на самой низкой скорости.
• Вылейте смесь в форму среднего размера, застеленную пергаментной бумагой, и запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
• Готовый корж достаньте из духовки и дайте ему остыть (столько, сколько нужно для приготовления начинки).

Для начинки:

• Яйцо и сахар взбейте вилкой.
• Отдельно выложите в кастрюлю маргарин, поставьте кастрюлю на огонь и помешивайте, пока маргарин не растает, затем добавьте взбитые яйца и сахар и варите.
• Вмешайте кулинарный шоколад, помешивайте, пока шоколад не растает и начинка не достигнет необходимой густоты.
• Распределите начинку по коржу.
• Посыпьте крупно нарезанным поджаренным фундуком и дайте остыть.
• Разрежьте торт на кусочки нужного размера, подавайте и подавайте.

Совет: торт очень вкусный. Попробуйте, наслаждайтесь!

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10 человек.
Сложность приготовления: легко готовить.
Жирной пищи

Весна Павлович

ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?

Читать далее:

Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!

Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!