Белград, 14 июня 2021 г. – Молочная промышленность, как и любая другая отрасль экономики, больше не может рассчитывать на конкурентоспособность ни на каком рынке, если в ней не применяются современные стандарты производства, гарантирующие эффективность, безопасность и качество. Таким образом, инвестиции в инновации и передовые технологии производства представляют собой не только текущий бизнес-приоритет Шабаца, но и его стратегический план устойчивого будущего бизнеса.
Являясь одним из лидеров сербской молочной промышленности, а также крупнейшим отечественным экспортером молочной продукции (среди них известные бренды Sirko, A la Kajmak, белый мягкий сыр Mediterano), Млекара Шабац постоянно совершенствует свой производственный процесс, таким образом Оставаться конкурентоспособным и компетентным игроком на рынке постоянно меняется.
«Экспорт и сбыт продукции на 15 мировых рынках от России через Европу до Соединенных Штатов Америки требует от вас всегда с готовностью реагировать на любой запрос, который может сделать определенная страна. Это возможно только благодаря серьезным инвестициям в инновационные технологии производства. Таким образом, мы стали первыми сербскими молочными компаниями, экспортирующими продукцию, совместимую с технологией Data Matrix, и таким образом полностью отреагировали на недавно появившиеся требования российского рынка, на котором мы присутствуем уже более 10 лет и где теперь каждый продукт должен быть отмечен QR-кодом. код."», - сказал Ненад Илич, директор сектора технического обслуживания, энергетики и инвестиций Mlekara Šabac.
Российский рынок, безусловно, является одним из крупнейших и наиболее конкурентных мировых рынков, а это значит, что экспортируемые туда продукты питания должны соответствовать самым высоким стандартам качества и безопасности. Частью этих соглашений являются такие инновации, как технология Data Matrix (DM). Маркировка каждого продукта уникальным кодом DM — это технология, которая предоставляет потребителям всю информацию о продукте простым и быстрым способом, с помощью приложений для телефона.
Российские потребители очень требовательны и ожидают, что их будут четко и эффективно информировать о продуктах, которые они используют, особенно когда речь идет о продуктах питания, где помимо качества, безопасности и подлинности продукта они также хотят знать происхождение ингредиентов. , их пищевая ценность и другая соответствующая информация.
Технология Data Matrix представляет собой именно такую комплексную систему отслеживания, которая контролирует каждый продукт - во всей цепочке, от производства до размещения на полках магазинов.
Источник: пресс-релиз Молочного завода «Шабац»
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
