Если вы когда-нибудь задумывались сколько яиц в день можно есть, наконец-то у экспертов есть ответ на этот вопрос!
Мужчины среднего возраста, которые едят семь или более яиц в неделю, подвергаются более высокому риску преждевременной смерти, чем их сверстники, которые этого не делают, а диабетики, которые едят хотя бы одно яйцо в неделю, подвергаются более высокому риску смерти, согласно данным исследования 20-летнего возраста. год американского обучения.
Доктор Люк Джасс и доктор Майкл Газзиано из Медицинской школы Гарвардского университета утверждают, что мужчины, не страдающие диабетом, могут есть до шести яиц в неделю и не увеличивать риск преждевременной смерти.
Команда Гарварда изучила отчеты о состоянии здоровья 21.327 1981 американских врачей, принимавших участие в масштабном исследовании здоровья медицинских работников. За врачами наблюдали в течение двадцати лет, начиная с XNUMX года, и в течение этого времени они регулярно предоставляли обновленную информацию об их здоровье и образе жизни.
ЧИТАТЬ: ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
За два десятилетия у 1.550 человек случился сердечный приступ, у 1.342 случился инсульт, а в общей сложности более 5.000 из них умерли.
Было обнаружено, что те, кто ел семь или более яиц в неделю, имели на 23 процента более высокий риск смерти в течение этого двадцатилетнего периода, а диабетики, которые съедали хотя бы одно яйцо, имели в два раза больший риск умереть от любой причины, особенно от Инфаркт или шлога.
Яйца богаты холестерином, который при употреблении в больших количествах может вызвать затвердение артерий и увеличить риск сердечного приступа или инсульта.
Но доктор Роберт Экель из Университета Колорадо, бывший президент Американской кардиологической ассоциации, говорит, что яйца похожи на любую другую пищу — ни хорошие, ни плохие.
Поэтому яйца не следует полностью исключать из рациона. Яйца отлично справляются со стрессом, поскольку снабжают организм белками, а также полезны для иммунитета, поскольку являются одним из немногих продуктов, обеспечивающих организм витамином D.
ЧИТАТЬ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА, НЕ РАЗБИВАЯ
Также одно яйцо в день покрывает 26 процентов потребности организма в фолиевой кислоте. Он стимулирует функции мозга, укрепляет зрение, замедляет старение и усиливает сексуальность. Люди, не имеющие проблем со здоровьем, могут без опасений употреблять яйца, а людям с повышенным уровнем холестерина следует обратиться к врачу.
Источник: Новости БКТВ
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
