Необычный пирог - Мария Миркович
Необычный пирог – отличный пирог на ужин.
Необычный пирог - Мария Миркович
Необычный пирог, ингредиенты:
текст:
- 300 грамм муки
- 150 г жира
- 1 чайная ложка соли
- 4 столовые ложки воды
Файл:
- 3 средних отварных картофеля
- 6 яйца
- 200 г бекона
- 2 молодые луковицы
- 3 ложки сметаны
- 50 мл молока
- соль и перец для вкуса
Необычный пирог – приготовление:
- Для теста - руками перемешайте муку, жир и соль, затем медленно добавляйте воду, пока не получится красивое тесто. Вымесите его на посыпанной мукой поверхности и разделите на две части – 2/3 для дна формы и 1/3 для верха (для украшения). Накройте алюминиевой фольгой. Оставить в холодильнике на час.
- Нагрейте духовку до 200С. Накройте противень бумагой для выпечки. Выложите большую часть теста на дно формы, закрывая также и бока. Дно застелить беконом, затем кольцами отварного картофеля. Выложите на картофель 6 разбитых яиц, затем нарежьте лук. Посыпать солью и перцем. Взбейте сливки и молоко и влейте их между яичными желтками. Оставшееся тесто раскатайте, затем сделайте узкие полоски. Разложите их крест-накрест над яйцами. Поставьте в духовку и запекайте около 15 минут. Уменьшите температуру до 180С и выпекайте еще 30 минут.
Мария Миркович
Первоначально опубликовано: 14.08.2014.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
