Пирог с маринованными яблоками, посыпанными кристаллическим сахаром и ванилью – это старинный рецепт прабабушки и бабушки Бояна Божича, дипломированного модельера.
Коротко о Бояне Божиче
Боян Божич — дипломированный модельер из Белграда, неоднократно награжденный за свои модные творения. Странствуя по бескрайним просторам бесконечного совершенного искусства, Боян очутился в новой творческой сфере, под названием кулинария! Он пытается овладеть этим собственными творческими способностями, дилетантски, с результатами профессионала, через неизведанные просторы художественной свободы и самовыражения, через свою собственную визуальную идентичность.
ПРОЧИТАЙТЕ ИНТЕРВЬЮ С БОЯНОМ БОЖИЧЕМ
В большом пространстве и на кухне отеля Zira в Белграде, Боян приготовил пирог с маринованными яблоками, посыпанными кристаллическим сахаром и ванилью, по старинному рецепту его прабабушки и бабушки, и мы все это сняли на видео.
Пирог с кислыми яблоками, посыпанными кристаллическим сахаром и ванилью, ингредиенты:
- 600 грамм муки
- 1 кг маринованных домашних яблок
- 1/4 небольшой упаковки свежих дрожжей
- 125 г сливочного масла
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 пакетик корицы
- немного соли
Пирог с маринованными яблоками, посыпанными кристаллическим сахаром и ванилью, приготовление:
Порядок приготовления смотрите здесь (ВИДЕО):
Пирог с маринованными яблоками, посыпанными кристаллическим сахаром и ванилью, был съеден очень быстро, и нам всем предстоит попробовать этот замечательный рецепт Бояна Божича.
Белград, ноябрь 2016 г.
Интервью вел: Миодраг Илич
Рецепты и кулинарная книга онлайн, Linkom-PC doo, все права защищены, Все права защищены
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
