Булочки с крекерами.
Булочки с сухариками, ингредиенты:
- 1 кг муки
- 3,5 дл молока
- 1 свежие дрожжи
- 1 дл масла
- 1 ложек сахара
- 1-2 столовые ложки соли
Крекеры:
- 1/2 кг сухарей грубого помола
Булочки с сухариками, приготовление:
- Замесите тесто средней мягкости и дайте ему постоять около 20 минут.
- Раскатайте и намажьте слегка хрустящей корочкой, сложите тесто и снова намажьте хрустящей корочкой.
- Раскатываем и повторяем процесс, пока не закончатся крекеры.
- Чем больше раз мы сложим тесто, тем лучше и пышнее оно будет при выпекании.
- После того, как мы израсходовали все сухарики, даем тесту подняться минимум полчаса.
- Снова раскатайте тесто до толщины пальца и вырежьте скалкой кружочки.
- Выложите в смазанную маслом форму и залейте небольшим количеством жира или маргарина.
- Я люблю их посолить побольше, они вкуснее.
- Выпекать при 180* около 20 минут.
Нада Георгиев Гачич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
