Рекомендуемое еженедельное меню для хронического питания - первый принцип хронопитания ( хроно питание ) был разработан доктором. Ален Делабо, французский диетолог, в восьмидесятых годах двадцатого века, и в его основе лежит уважение к закономерности естественных ритмов секреции гормонов и ферментов в нашем организме. Некоторые ферменты выделяются больше утром, некоторые днем, другие вечером, а это означает, что определенные продукты спонтанно легко перевариваются в определенное время дня, поэтому их следует есть именно тогда.
Основные блюда хроно-диеты:
Меню Хроно - завтрак - на завтрак следует каждый день есть мясо и хлеб, а молочные продукты 3-4 раза в неделю, цельные яйца - 8 штук в неделю, яичные белки в неограниченном количестве. В состав молочных продуктов входит только кислое молоко (лучше всего приготовить его самостоятельно, поскольку не желательно, чтобы оно содержало сахар, крахмал и различные добавки), молодой сыр и молодую моцареллу. Кефир тоже можно использовать, но свой, домашний. Вы не должны употреблять ничего, кроме молока. Хлеб и молоко употребляют только на завтрак.
Меню Хроно - обед оно может быть очень красивым и разнообразным, если дать волю своему воображению и научиться сочетать продукты. Предпочтительно в один прием пищи обязательно съедать немного более крепкого красного мяса, сырых или приготовленных овощей и салата. Также за полчаса до и после обеда следует выпить чай или стакан воды (не холодной из холодильника). Ешьте столько обеда, сколько, по вашему мнению, вам хватит до ужина. Совсем нехорошо быть голодным между приемами пищи, потому что тогда организм начинает расходовать мышцы и откладывать жир.
Меню Хроно - ужин простой и легкий, это может быть буквально ради порядка, но вы можете съесть столько, сколько вам нужно, чтобы утолить голод. Питайтесь как можно проще: один легкий белок и немного зеленых, желтых или белых овощей. Это могут быть яичные белки, белое мясо, рыба... Не ешьте на ужин ничего из красных овощей, потому что красные овощи имеют более высокий ГИ (гликемический индекс). Лучший выбор – это когда вы принимаете один белок и один овощ. Не ложитесь спать сразу после ужина, пусть пройдет не менее 1,5 часов.
Приведенный выше текст взят из авторского текста Ядранки Блажич: Chrono Nutrition доктор Анна Гиффинг (нажмите на заголовок текста, чтобы прочитать весь авторский текст Ядранки Блажич).
Рекомендуемое недельное меню при хроническом питании - (примечание: меню предназначено для людей без ограничений)
| Завтрак (около 8:00 утра) | Обед (около 13:XNUMX) | Фрукты или десерт (с 16:00 до 18:00, т.е. с 17:00 до 19:00) | Ужин (около 19:00, т.е. в зависимости от того, когда был употреблен фрукт или десерт) |
Понедельник, 28.03.2016. |
|||
 |
 |
 |
 |
Вторник, 29.03.2016. |
|||
 |
 |
 |
 |
Среда, 30.03.2016. |
|||
 |
 |
 |
 |
Четверг, 31.03.2016. |
|||
 |
 |
 |
 |
Пятница 01.04.2016 |
|||
 |
 |
 |
 |
Основные правила хронического питания:
- завтрак должен быть богат медленно перевариваемыми углеводами (крупы – хлеб, каши) и животными жирами (сыр, сливочное масло и т. д.)
- временной перерыв между приемами пищи должен быть не менее 3, а в идеале более 4 часов (5 – 5,5 часов)
- не допускается ввоз любых видов газированных напитков, содержащих сахар или искусственные подсластители (Кока-Кола, Спрайт, Фанта, Кокта, Тоник, Кока-Кола Зеро, энергетические напитки, подслащенные фруктовые соки и т. д.)
- на обед и ужин не рекомендуется совмещать белки и углеводы, разрешен только завтрак
- НИКАКИЕ «перекусы» между приемами пищи запрещены.
- фрукты и сухофрукты едят только с 16 до 18 часов в зимнее время (т.е. с 17 до 19 часов в летнее время)
- вечером не едят макароны (макароны, пицца, хлеб, бутерброды и т. д.)
- хлеб, макароны и крахмалистые овощи (картофель) едят не позднее 15:XNUMX.
- коровье молоко трудно переваривается и хроническая диета его полностью исключает, его не пьют и не добавляют в кофе. Молоко иногда можно использовать в некоторых приготовленных блюдах, разрешены кисломолочные продукты и сыры.
- маргарин, сыры растительного происхождения (кроме тофу – соевого сыра), сливки растительного происхождения, сливки растительного происхождения, хлебобулочные изделия, такие как булочки, круассаны и т. д., содержат так называемые трансжиры, а при хронической диете они не разрешить употребление этих продуктов.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Советы», нажмите на ссылку: СОВЕТЫ. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Chrono Nutrition нажмите на ссылку: ХРОНО МЕНЮ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
