Сдобные булочки.
Масло для торта, ингредиенты:
Для теста:
- 700 г муки,
- 30 г свежих дрожжей,
- 300 мл молока,
- 2 яйца,
- 50 мл масла,
- солить по вкусу
- 1 чайная ложка сахара.
Чтобы покрыть тесто:
- 100 г сливочного масла.
Для покрытия и посыпки:
- 1 яичный желток,
- при необходимости кунжут.
Сдобные лепешки, приготовление:
- Растворить дрожжи в 100 мл молока, добавить сахар, 1 чайную ложку муки, перемешать и дать подняться.
- В глубокую миску насыпьте муку, добавьте 200 мл теплого молока, яйца, масло, соль, добавленные дрожжи и замесите тесто средней твердости.
- Накройте чистым кухонным полотенцем и дайте подняться.
- Полученное тесто переложите на посыпанную мукой рабочую поверхность, раскатайте скалкой и смажьте размягченным сливочным маслом.
- Раскатайте, нарежьте и разложите рулеты на смазанной маслом форме. Сформируйте желаемую форму в середине рулетов (разложите рулеты по вашему выбору).
- Оставьте на 20 минут.
- Смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 50 минут.
- Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему остыть, затем достаньте из формы и подавайте.
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 8
Степень сложности приготовления: легко готовится.
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
