Веселье с яичным белком - Ядранка Блажич
Веселье с яичным белком - Я пекла на небольшой сковороде 20х20см. Но это тоже не так уж и мало, ведь материала для его наполнения тоже нужно много.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку ХРОНО КУХОННЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Веселье с яичным белком - Ядранка Блажич
Забавно с яичными белками — я испекла их на небольшой сковороде размером 20х20 см. Но это тоже не так уж и мало, ведь материала для его наполнения тоже нужно много.
- Цуккини
- маленькие помидоры
- молодая моцарелла
- миндальное молоко
- Яичный белок
- so
- бобр
- шалот
- Кабачки, помидоры и моцареллу нарезаем кольцами. Выложите их поочередно цуккини+моцареллой+помидорами. Моцареллу следует добавлять только каждые 4–5 раз, иначе сыра будет слишком много. Когда вы закончите выкладывать слоями, взбейте 150 мл яичных белков со 100 мл миндального молока, приправьте солью и перцем. Залейте разложенные овощи и посыпьте сверху нарезанным чесноком.
- Выпекайте при температуре 220°C, пока яичные белки не станут белыми и золотистыми сверху. Не знаю, сколько точно времени прошло, но минут 40, наверное, потому что овощи пустили сок. Достаньте его из духовки и оставьте на противне, чтобы он остыл, чтобы его было легче и лучше резать.
