Starinske kiflice sa pekmezom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Starinske kiflice sa pekmezom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Starinske kiflice sa pekmezom.

Starinske kiflice sa pekmezom, sastojci:

  • 250 g margarina,
  • 300 g brašna,
  • 1 kašika rakije i
  • 6 kašika hladne vode.

Za fil:

  • pekmez

Za posipanje:

  • šećer u prahu

Starinske kiflice sa pekmezom, priprema:

  • Utrljati margarin u brašno, dodati vodu, rakiju i umesiti testo.
  • Na blago pobrašnjenoj radnoj površini, rastanjiti testo na oko 2 mm debljine, iseći na kocke 5 cm x 5 cm i staviti kašičicu pekmeza na svaku kocku.
  • Oblikovati testo u kiflice i poređati ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje.
  • Zagrejati rernu na 180C i pecite kiflice oko 20 minuta ili dok vam blago ne porumene.
  • Ispečene kiflice ohladiti i tako hladne uvaljati u šećer u prahu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!