Cappuccino-Kuchen – leicht, cremig und nicht zu süß. Und das Beste ist, es ist nicht gebacken!
Sie müssen nicht einmal den Ofen einschalten und haben einen fertigen Kuchen vor sich! Und mit dem von vielen geliebten Cappuccino-Geschmack.
Cappuccino-Kuchen, Zutaten:
Für die Kruste:
- 1 Tasse Kekse nach Wunsch, zerkrümelt – 4 Esslöffel Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- 3/4 Tasse Milch – 1 Blatt Gelatine – 230 g Mascarpone-Käse – 100 g Miller – 3/4 Tasse Zucker – 2 Teelöffel Vanilleextrakt – 3 Esslöffel Nes-Kaffee – 2 Tassen süße Sahne – Zimt zur Dekoration
Cappuccino-Kuchen, Zubereitung:
- Die Keksstücke mit der Butter vermischen. Decken Sie mit dieser Mischung die Form ab, in die Sie zuvor das Backpapier gelegt haben. Lassen Sie es eine Weile im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird.
- Für die Füllung gießen Sie die Milch in einen Topf und geben dort die Gelatine hinzu. Lassen Sie es zwei Minuten lang schmelzen. Dann auf niedrige Hitze stellen und rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den Mascarpone cremig schlagen. Fügen Sie etwas Miller, Zucker und Vanille hinzu. Anschließend die Gelatine unterrühren.
- Den Kaffee mit 2 EL heißem Wasser auflösen. Rühren, bis es geschmolzen ist. Die Käsemischung hinzufügen.
- Nehmen Sie den Behälter mit dem Keks heraus und verteilen Sie den Käseaufstrich darüber. 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Kurz vor dem Servieren die süße Sahne aufschlagen und darauf verteilen. Mit Zimt trinken.
- Im Kühlschrank noch etwas abkühlen lassen und dann servieren.
Angenehm!
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
