Haselnüsse.
Walnüsse, Zutaten:
- 3 Eiweiß
- 250 g Zucker
- 250 g gemahlene Walnüsse
- 250 g fein gehackte Walnüsse
Orasnice, Zubereitung:
- Eiweiß steif schlagen, Zucker hinzufügen und schlagen, bis es sich fast vollständig aufgelöst hat.
- Die gemahlenen Walnüsse leicht unterrühren.
- Die gehackten Walnüsse in eine flache Schüssel geben. Nehmen Sie mit einem Löffel walnussgroße Kugeln heraus, legen Sie diese in eine Schüssel und streuen Sie die Walnüsse darüber, damit die Mischung nicht an Ihren Händen klebt. Formen Sie aus der Kugel (oder einer anderen Form, falls gewünscht) einen Halbmond und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Platzieren Sie sie mit etwas Platz, da sie stark wachsen.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen, ein Backblech einlegen, die Temperatur auf 150 °C reduzieren und etwa eine halbe Stunde backen.
- Gekühlt servieren. Genießen Sie den Geschmack!
Jelena Nikolić
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