Kuglof mit Nüssen.
Kuglof mit Walnüssen, Zutaten:
- 3 Eier,
- 100 g Zucker,
- 2 Vanillezucker,
- 100 g gehackte Walnüsse,
- 1 dl Öl,
- darüber einen Teelöffel Safran,
- 3 Tassen Mehl i
- 1 Backpulver.
Kugloff mit Walnüssen, Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Kugloff-Form einfetten und bemehlen.
- Eier und Zucker verquirlen, Vanillezucker, Öl, gehackte Walnüsse, Safran, Backpulver und Mehl hinzufügen. Alles gut vermischen und in eine Form geben.
- Je nach Ofen ca. 35 Minuten backen oder bis es gar ist.
- Mit Puderzucker bestreuen.
Verica Poznanović
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