Lila grüne Bohnen Beim Kochen ändert es seine Farbe und wird grün. Es war interessant für mich, also habe ich es gekauft. Ich habe es bis jetzt noch nicht vorbereitet.
Wenn Sie keine violetten grünen Bohnen finden, können Sie diese gerne durch andere ersetzen, die Ihnen zur Verfügung stehen.
Auf diese Weise zubereitete grüne Bohnen haben einen anderen Geschmack als grüner Bohneneintopf.
Zusätzlich zu den genannten Gewürzen können Sie noch einige andere hinzufügen, die Ihnen gefallen. Lila grüne Bohnen können beim Servieren mit einem Petersilienblatt dekoriert/gewürzt werden. Wie es wem passt und wem gefällt.
Zutaten:
- 100 g Speck
- 500 g Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 500 g lila grüne Bohnen
Vorbereitung:
- Grüne Bohnen putzen, schneiden und blanchieren, bis sie weich sind, oder dämpfen.
- Den Speck fein hacken und kurz anbraten.
- In kleinere Stücke geschnittene Tomaten (vorher gereinigt) und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Zehn Minuten köcheln lassen, dann würzen.
- Grüne Bohnen unterrühren, abdecken und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
- Auf diese Weise zubereitete grüne Bohnen können mit gekochtem Reis, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Polenta oder etwas anderem Ihrer Wahl serviert werden.
Ich habe mich für Basmatireis entschieden.
Lila grüne Bohnen ändern beim Kochen ihre Farbe und werden grün. Sie können grüne Bohnen Ihrer Wahl verwenden. Lila grüne Bohnen sind optional.
Wenn Sie fasten oder kein Fleisch essen, können Sie den Speck gerne weglassen. Verwenden Sie anstelle von Speck ein paar Esslöffel Öl.
Christina Gaspar
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
Lesen Sie das Interview mit Kristina Gašpar hier >>>
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
