Leskovac mućkalica.
Leskovac mućkalica, Zutaten:
- 1 kg Schweinekeulenfleisch
- 500 g Zwiebel
- 3-4 Tomaten
- scharfer Pfeffer nach Geschmack
- Petersilienblattverbindung
- so
- Biber
- Landung
Leskovac mućkalica, Zubereitung:
- Das Fleisch in Würfel schneiden und grillen.
- Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten, dann in Ringe geschnittene Peperoni, gehackte Petersilie, gehackte Tomaten, halbgebratenes Fleisch, Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Alles köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist und alles gut vermischt ist.
Marina Ignjatović
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