Putenhackfleisch mit Gorgonzola – ein einfaches und köstliches Mittagessen!
Putenhackfleisch mit Gorgonzola, Zutaten:
- 200 g Mühlen
- 400 g weißes Putenfleisch
- 2 dl neutrale Creme
- 2 dl Wasser
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Käse
- 180 g Sauerrahm
- so
- trockene Gewürzmischung
- Sonnenblumenöl
Ungefähre Zubereitungszeit 45 Minuten.
Putenhackfleisch mit Gorgonzola, Zubereitung:
- Öl in eine erhitzte Pfanne gießen
- Geben Sie die panierten Putensteaks zum Braten in die Pfanne und salzen Sie sie
- Die Hälfte der Hirse auf einem Backblech anrichten und die Gorgonzolastücke gleichmäßig darauf verteilen
- Die Steaks anbraten und den gebratenen Truthahn auf einem Backblech anrichten
- Wasser und neutrale Sahne in einem Topf aufkochen
- Mit Salz und einer Mischung aus getrockneten Gewürzen würzen
- Den Rest der Hirse über den Truthahn verteilen
- Aus der Pfanne über die Mühlen gießen
- dann mit Sauerrahm bestreichen
- Mit geriebenem Käse bestreuen
- 20 Minuten bei 220 Grad backen
Angenehm!
Videorezept: https://youtu.be/zwdQKzOZq7Y
Marija Milošević
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