Banater Fettkuchen.
Banater Fettkuchen, Zutaten:
- 1 kg Mehl,
- 1 frische Hefe,
- Ein Glas Milch,
- ein Glas Wasser,
- Salz und Fett.
Banater Fettkuchen, Zubereitung:
- Die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen und, wenn sie aufgegangen ist, das Mehl hinzufügen. Fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie nach und nach lauwarmes Wasser hinzu, um einen nicht sehr harten Teig zu kneten.
- Den Teig mit einem Nudelholz möglichst dünn ausrollen und mit Fett bestreichen.
- Falten Sie es auf allen vier Seiten um, lassen Sie es 10–15 Minuten ruhen und wiederholen Sie den Vorgang dann noch zweimal.
- Danach den Kuchen auffalten, auf ein Backblech legen, mit einer Gabel einstechen und im mäßig warmen Ofen backen.
Nada Georgijev-Gačić
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
