Gebraten (das alte Rezept meiner Mutter).
Gebraten, Zutaten:
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 8 mittelgroße Paprika
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 große Tomaten
- 40 ml Öl oder ein Esslöffel Fett
- 3 Esslöffel Zucker
- 100 g Käse
Gebraten, Zubereitung:
- Die Zwiebel würfeln.
- Im heißen Öl etwa 6-7 Minuten goldbraun braten.
- Die Paprika waschen, von den Kernen trennen und in Würfel schneiden. Zu den Röstzwiebeln hinzufügen. Füge Salz hinzu. Mischen und etwa 5 Minuten weiterbraten.
- Die Tomate schälen und in kleinere Stücke schneiden (den Saft beim Zerkleinern der Tomate nicht abtropfen lassen), Paprika und Zwiebel dazugeben.
- Alles zusammen ca. 20 Minuten schmoren. Zum Schluss Zucker hinzufügen, vermischen und kurz anbraten.
- Warm servieren, mit Käse abschmecken!
Danijela Žikić
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
