Magst du Eurokrem, Nutella, Lino...? Sie können sie zu Hause zubereiten, genau wie unsere Großmütter. Sie brauchen nicht viel Zeit – in einer halben Stunde können Sie einen leckeren Schokoladenaufstrich genießen - hausgemachtes Eurokrem.
Erforderlich:
- 2 Tassen Haselnüsse
- 3/4 Tasse Puderzucker
- 1/3 Tasse Kakaopulver (oder fein geriebene dunkle Schokolade)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/8 Teelöffel Salz
Vorbereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor, backen Sie die Haselnüsse etwa 15 Minuten lang und achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da der Geschmack der Creme davon abhängt. Wenn die Haselnüsse abgekühlt sind, schälen Sie sie mit einem Tuch (oder Papiertuch), oder Sie können auch Ihre Hände verwenden. Anschließend in einen Mixer geben und mahlen, bis eine feine Creme entsteht. Puderzucker, Kakaopulver, Pflanzenöl, Vanille und Salz hinzufügen. Mischen, bis die Mischung glatt und glänzend ist.
In ein Glas füllen, sofort genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Quelle: BKTVnews.com
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