Apfelkuchen - Eine hervorragende Kombination aus Äpfeln, Kokosnuss und Marmelade.
Flacher Apfelkuchen - Marija Mirković - Rezepte und Kochbuch online
Apfeltarte – Eine tolle Kombination aus Äpfeln, Kokosnuss und Marmelade.
Text:
- 150 g Käse
- 6 Löffel Milch
- 6 Esslöffel Öl
- 80 g Zucker
- Vanila
- 300 Gramm Mehl
- Salz (wenig)
- 1 Beutel Backpulver
Datei:
- 3 Stück Eier
- 120 g Zucker
- 150 g Marshmallows
- 100 g Kokosnuss
- 3 Stück Apfel
- Marmelade
- Aus den aufgeführten Teigzutaten den Teig kneten. Auf einem gefetteten Backblech verteilen.
- 3 Eigelb mit 80 g Zucker verrühren und zur Schlagsahne geben. 70 g Kokosnuss untermischen. Den Teig bestreichen. Die Äpfel putzen, in dünne Stücke schneiden und auf der Füllung verteilen. Etwa 30 Min. backen. bei 200 Grad Celsius. Den gebackenen Kuchen mit der erwärmten Marmelade bestreichen. 3 Eiweiß mit 40 g Zucker verquirlen und 30 g Kokosnuss dazugeben. Zwischen den Äpfeln mit einer Spritze Eiweißcreme verzieren. Weitere 10 Min. backen.
Marija Mirkovic
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