Vintage-Vanille.
Alte Vanille, Zutaten:
- 250 g Fett,
- 5 Esslöffel Zucker,
- 1 Eigelb,
- 500 g Mehl,
- Aprikosenmarmelade und
- Puderzucker.
Altmodisches Vanilleeis, Zubereitung:
- Das Fett schaumig schlagen, Eigelb, Zucker, Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
- Lassen Sie den Teig eine Weile ruhen.
- Danach die Kruste etwa einen halben bis einen Zentimeter dick ausrollen und anschließend mit einer Form oder Schnapsgläsern mit kleinstem Durchmesser kleine Kreise formen.
- Diesmal habe ich die Kreise mit einem normalen Plastikstopfen herausgenommen.
- Auf einem Backblech anrichten und bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen, dabei darauf achten, dass sie weiß bleiben.
- Die gebackenen Vanilleschoten mit Marmelade bestreichen, zu zweit zusammenlegen und dann in Puderzucker wälzen.
Verica Poznanović
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
