Das beste Rezept des Monats November 2014. Ist: Djuvec mit Trommelstöcken - Ivana Pešić. Das Rezept belegte den dominanten ersten Platz und wurde mit zahlreichen Aufrufen zu den Kandidaten für das beste Rezept des Jahres 2014 gewählt. Nach der Auszeichnung für das beste Rezept der 1. Novemberwoche folgt nun die Auszeichnung für das beste Rezept des Monats November.
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Ivana Pešić, für das beste Rezept des Monats, vom Sponsor Metalac-Geschirr bekommt ein Geschenk: Tiefe Pfanne Novum 20 cm.
Rangliste der Rezepte im November 2014:
Die Anzahl der Besuche veröffentlichter Rezepte auf der Website www.recepti-kuvar.rs, für den Monat November 2014 (Einsicht am 02.12.2014 um 9:15 Uhr), für die ersten 10 Positionen:
| 1 | Đuveč mit Trommelstöcken – Ivana Pešić | 2310 |
| 2 | Schokoladenkuchen mit Rosenkruste - Slađana Šćekić | 458 |
| 3 | Hausgemachte Toblerone – Zuzana Grnja | 377 |
| 4 | Sahnesalat - Ivana Pešić | 375 |
| 5 | Fastenkuchen mit Honigherz - Slađana Šćekić | 343 |
| 6 | Waffeln mit Erdnüssen – Zuzana Grnja | 284 |
| 7 | Hähnchenstücke aus dem Ofen – Ivana Pešić | 279 |
| 8 | Ungewöhnliches Moussaka – Ivana Pešić | 264 |
| 9 | Salat mit Makkaroni – Ivana Pešić | 263 |
| 10 | Projice mit Oliven - Zuzana Grnja | 222 |
Đuveč mit Trommelstöcken – Ivana Pešić
Djuvec mit Trommelstöcken - tolles Mittagessen!
Zutaten
- 2 Trommelstöcke mit Trommelstöcken
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Tomaten
- 3 Kartoffeln
- 1 Salz Reis
- Paprikapulver
- Biber
- Landung
- trockenes Kräutergewürz
Vorbereitung
Schritt 1
Kochen Sie das Fleisch, nehmen Sie es aus dem Wasser und bewahren Sie das Wasser auf. Fein gehackte Zwiebeln in Öl anbraten, Paprika dazugeben und unter Zugabe des Wassers, in dem das Fleisch gegart wurde, köcheln lassen. Dann geschälte und fein gehackte Tomaten, eine Gewürzmischung, Pfeffer, Piment, Kartoffeln und Parboiled-Reis hinzufügen. Legen Sie die Keulen in eine ofenfeste Form und gießen Sie das vorbereitete Gemüse dazwischen. Gießen Sie das Wasser, in dem das Fleisch gegart wurde, und backen Sie es 35 Minuten lang bei 180 Grad.
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