Haselnüsse.
Walnüsse, Zutaten:
- 1 Eiweiß,
- 1 Vanillezucker,
- 125 g Puderzucker,
- 150 g gemahlene Walnüsse.
Zum Rollen:
- bei Bedarf gehackte Walnüsse.
Orasnice, Zubereitung:
- Mit einem Mixer das Eiweiß zu einem steifen Teig schlagen.
- Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und mit einem Mixer gut vermischen.
- Die gemahlenen Walnüsse einrühren und mit einem Mixer vermischen.
- Nehmen Sie etwas von der Mischung, machen Sie ein Nudelholz und rollen Sie die gehackten Walnüsse hinein, sodass eine Halbmondform entsteht. Ordnen Sie sie auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Tablett an.
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor, legen Sie ein Backblech hinein und reduzieren Sie die Temperatur auf 100 Grad. Backen Sie dann die Walnüsse 30 Minuten lang.
- Die fertigen Walnüsse aus dem Ofen nehmen und im Blech abkühlen lassen.
- Orasnica servieren und servieren.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Anzahl der Portionen: 6
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach zuzubereiten
Fettiges Essen
Tipp: ein altes, altbewährtes Rezept. Nach dem Rezept unserer Großmütter.
Vesna Pavlovic
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