Paprika mit Hackfleisch.
Paprika mit Hackfleisch, Zutaten:
- 5 Pfeffer,
- 300 g Hackfleisch,
- 1 große Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- ½ Bund Petersilie und
- Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer...
Paprika mit Hackfleisch, Zubereitung:
- Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
- Geben Sie 4 Esslöffel Öl und 200 ml Wasser in die Backform.
- Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Mit der vorbereiteten Füllung füllen, in eine Auflaufform legen und mit Alufolie abdecken.
- Bei 35 °C ca. 200 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen. Zu den gerösteten Paprikaschoten können Sie etwas gehackte Peperoni hinzufügen.
Verica Poznanović
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