Stracciatella-Eis der Konditorei - Suzana Mitić
Stracciatella-Eis der Patisserie - ein echtes Konfekt, mit Blick auf Mama...
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Stracciatella-Eis der Konditorei - Suzana Mitić
Patisserie's Stracciatella-Eis – echte Konditorei, verführerisch mit einem Look...
- 600 ml Milch
- 60 g Zucker
- 1/2 Beutel Limontus
- 100 g Vanillecreme
- 50 g geriebene Schokolade
Zur Dekoration:
- 4 Haselnüsse
- 4 Erdbeeren
- Milch mit Zucker aufkochen, sie sollte 10 Minuten kochen.
- Abkühlen lassen und einen halben Beutel Zitronensaft hinzufügen, umrühren und einfrieren.
- Die Schlagsahne mit 70 g Wasser verrühren und die Schlagsahne in die gefrorene Milch einrühren.
- Geriebene Schokolade hinzufügen.
- Abkühlen.
- Kugeln herausnehmen, mit Haselnüssen und Erdbeeren dekorieren.
- Angenehm.
