Tomaten- und Frühlingszwiebelsalat - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
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Tomaten- und Frühlingszwiebelsalat - Mein Mann mag diese Salatkombination, besonders gebratene Frühlingszwiebeln, obwohl er auch gerne ein wenig anbrennt, also machen Sie das nicht 🙂

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Tomaten- und Frühlingszwiebelsalat - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online

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Tomaten- und Frühlingszwiebelsalat – mein Mann liebt diese Art von Salatkombination, besonders frittierte Frühlingszwiebeln, obwohl er es auch mag, wenn sie ein wenig anbrennen, also tun Sie das nicht 🙂

  • 1 Stück Tomate (in Scheiben geschnitten)
  • 2 Stück Frühlingszwiebel (in Streifen geschnitten)
  • Olivenöl
  • so
  • Pfeffer (verschiedene Sorten, ich habe eine Mischung aus 5 Sorten verwendet)
  1. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  2. Die Frühlingszwiebel in Streifen schneiden und anschließend kurz in Olivenöl anbraten.
  3. Tomaten auf einem Teller anrichten, mit Frühlingszwiebeln belegen, mit etwas Salz und einer Mischung aus 5 Pfeffersorten bestreuen.
  4. Geben Sie ein paar Tropfen Olivenöl über den Salat. Aufschlag.